葡萄并非我国的本土物种,是由其他国家传来的,那么有同学们知道中国中原地区种植葡萄始于什么时候吗?
中国中原地区种植葡萄始于哪个朝代
中原地区的人们首次能吃到自己种植的葡萄应开始西汉时期。因为葡萄原产于西域地区,在今黑海和东地中海沿岸一带及中亚细亚地区,汉代使臣张骞通西域后,像葡萄等原产于西域的植物才得以在中原引种。此外还有石榴、核桃等植物,也是由出使西域、率先开辟丝绸之路的张骞带回的。
史书上有关葡萄等植物的文字记载最早是在司马迁的《史记》中,原文节选:“汉使取其实来,因而皇帝始种苜蓿蒲陶肥饶地。”说明汉武帝期间已经在中国中原地区开始种植葡萄了。
中国的葡萄文化
通过上文我们知道,中国中原地区种植葡萄始于西汉时期。中国古代的栽培葡萄,属于外来的物质文明,大约五六千年以前,在今埃及、叙利亚、伊拉克、南高加索以及中亚地区已开始栽培葡萄和进行葡萄酒的酿制,后来向西传入意大利、法国等西欧各国,向东传播到东亚。自西汉张骞将葡萄引进中原地区之后,中原内地葡萄种植的范围开始扩大,有关葡萄、葡萄酒的文化逐渐发展,以此作为题材所创作的文学诗赋等显著增加。例如唐朝著名边塞诗人王翰的“葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催。 醉卧沙场君莫笑,古来征战几人回?”此外葡萄文化的宗教信仰色彩浓厚,佛教文献是葡萄文化的重要载体
综上所述,中国中原地区种植葡萄始于西汉。西汉时期,张骞两次出使西域,不仅沟通了汉朝与西域各国之间的联系,同时也促进了中原与西域的经济文化交流,葡萄、石榴就是从西域传入中原的。